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コミュニケーション力でコスト管理

キッチンカーをやる場合、コミュニケーション力はとても大事。お客様はもちろんですが、ローコスト経営の実現にはコミュニケーション力は不可欠です。調理器具の専門店でアドバイスをもらうのはとても助かります。

使い勝手の良い物、価格もかなりお得な物、または代用品などいろいろと教えてもらいましょう。また、知り合いの紹介で、必要なものを入手するのもいいでしょう。

安くなる場合も多いようです。上手にコスト管理しているお店のほとんどは、人との関わりをとても大切にしています。

ステッカーやフライヤーなどを知り合いが格安で制作してもらえることもあります。人の輪に助けられることも多いと思います。準備万端整ったら、開店です。