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出店の工夫と忍耐強さ

移動店舗なら曜日だけでなく時間、イベントごと、など柔軟に出店場所を変えることによって商圏を広げていけます。トライ&エラーを繰り返しながら果敢に挑戦しましょう。 また最近は宣伝方法にも工夫が必要です。アプリやSNSなどのインターネットをうまく使って、お客さまに出店場所をリアルタイムで伝える工夫をすることも大切です。出店場所を変える営業スタイルは、都会か地方かによっても成功パターンが違いますので、経験者にヒアリングするなどして事前によく調べてそれぞれの地域に合ったスタイルを模索してみましょう。せっかく販売場所が見つかっても、販売場所のオーナーや管理者側のもろもろの事情でその場所の撤退を余儀なくされたり、天候に左右されたりすることも考えられます。そういった予想外の変化にも柔軟に対応しながら努力を続けられるかどうか。、忍耐強さもキッチンカーオーナーに求められる大切な要素なのです。